Kolbasa siqaret və içkidən də zərərlidir - HƏKİM
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) bildirir ki, kolbasa sağlamlığa spirt və siqaretdən az təsir etmir. Səhiyyə təşkilatı artıq kolbasa, spirt və tütünün sağlamlıq üçün demək olar ki, eyni dərəcədə zərərli olduğu qənaətinə gəlib.
Yoluxucu xəstəliklər üzrə mütəxəssis, pediatr Həmid Hacıağayev bu barədə məlumat verib.
Həkimin sözlərinə görə, ilk növbədə, yüksək miqdarda duz, yağ, istiot və digər ədviyyatlar uşaqların bədəninə əlavə yük verir. Hazırda ət sənayesində bir çox əlavələrdən istifadə olunur ki, bu da hazır məhsulun orqanoleptik xüsusiyyətlərini (görünüşünü, dadını, ətrini, teksturasını) yaxşılaşdırmaqla yanaşı, həm də hazır məhsulun məhsuldarlığını artırır.
Bu problem sənayenin işləməyə məcbur olduğu dondurulmuş ət xammalından istifadə edərkən xüsusilə aktualdır, bu da uşağın bədəninə mənfi təsir göstərə bilər. Uşaqların qida rasionunda bu məhsulların mövcud olması bir sıra metabolik dəyişikliklərə və nəticədə ciddi xəstəliklərin inkişafına səbəb olur.
Qeyd etmək lazımdır ki, lazımsız inqridiyentlər piylənməyə səbəb ola bilər. Bu məhsulların istifadəsi həm mədə-bağırsaq traktında, dayaq-hərəkət aparatında patologiyaların artmasına birbaşa səbəb olur. Erkən yaşdan uşaqda duzlu və ədviyyatlı yeməklərə vərdiş yaranır. Bu da normal qidalanma və inkişaf üçün böyük əngəllər yaradır.
Uşaqlar üçün nəzərdə tutulan ət məhsullarında hansı inqridiyentlər olmamalıdır?
İlk növbədə buraya fosfatlar, dadlandırıcılar - qlutamatlar, süni rənglər, konservantlar (benzoik və sorbin turşuları və onların duzları) və digər kimyəvi maddələr aiddir. Qeyd olunan bu zərərli maddələr olmadan kolbasa (sosis, sardel və s.) istehsalı mümkün deyil.
"Əziz valideynlər, ehtiyatlı olun, sağlam kolbasa və ya uşaqlar üçün xüsusi hazırlanmış, zərərsiz kolbasa anlayışı yoxdur. Ümumiyyətlə, kolbasa və bu kimi məhsullardan böyüklərin də istifadəsi məsləhət görülmür", - deyə, həkim hər kəsi bu mövzuya həssas yanaşmağa dəvət çağırıb.medicina.az
Hər gün yediyimiz bu qidalar sağlamlığa ziyandı - SİYAHI
Uşaqlarda bu xəstəliklər daha da artıb - Həkim SƏBƏBLƏRİ sadaladı
ÜST koronavirus təhlükəsilə bağlı spirtli içkidən və siqaretdən imtinanı tövsiyə edib
Turşuların orqanizm üçün 5 ZİYANI
Dezinfeksiya üçün bu vasitələrdən istifadə etməyin – Koronavirusu öldürmür
Tibbi maskadan istifadə zamanı bu qaydalara əməl olunmalıdır
Ürəyi gücləndirən ən faydalı qida açıqlandı
Alimlərdən XƏBƏRDARLIQ: Duz...
Alimlər koronavirusun növbəti təhlükəli ştamı barədə xəbərdarlıq ediblər
ÜST uşaqların kütləvi vaksinasiyasını tövsiyə etmir
Yazın məktəblərə gətirdiyi xəstəliklər: Pediatr valideynlərə çağırış etdi
Bəzi qidaların günlük qəbulu uşaqlar üçün vacibdir -HƏKİM
ÜST COVID-19-un uşaqlar arasında nəticələrini “fəlakətli” adlandırdı
Məktəblərdə tədris proqramlarına tütünün zərərli ilə bağlı mövzular salınacaq
ÜST-dən xəbərdarlıq: Koronavirus pandemiyası uzun müddət davam edəcək
Ömrü uzadan 6 yoxlanılmış vərdiş
Yaqut Qarayeva: Ehtiyac yaranarsa, azyaşlı uşaqların COVID-19 əleyhinə peyvəndlənməsinə başlanıla bilər
Soyuq havalarda uşaqları xəstəliklərdən necə qoruyaq? – PEDİATR TÖVSİYƏSİ
Xərçəng hüceyrələrini məhv edən qida
Xərçəng hüceyrələrini məhv edən MÖCÜZƏVİ QİDA
Xərçəngin 12 növünü məhv edir... - DONDURULMUŞ LİMONUN İNANILMAZ TƏSİRİ
Valideynlərin diqqətinə! Məktəbli çantası seçəndə bunları nəzərə alın
Hansı qida məhsulları beyinin işini zəiflədir?
Nə üçün uşağa 12 yaşa qədər telefon vermək olmaz? - 5 səbəb